Perbandingan Karakteristik Dalam Pembuatan Tempe Dari Kacang Kedelai Dan Kacang Hijau: Rasa Dan Tekstur. INSERT : Jurnal Multidisiplin Global. 2024;1(1):31-37. Accessed October 30, 2025. https://ejournal.pelitabina.com/index.php/insert/article/view/35