Perbandingan Karakteristik Dalam Pembuatan Tempe Dari Kacang Kedelai Dan Kacang Hijau: Rasa Dan Tekstur. INSERT : Jurnal Multidisiplin Global [Internet]. 2024 Mar. 30 [cited 2025 Oct. 31];1(1):31-7. Available from: https://ejournal.pelitabina.com/index.php/insert/article/view/35